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Novidades no cardápio
Torresmo de Rolo - serve 1 pessoa
Barriga de porco (Panceta) enrolada temperada só no sal, assada lentamente o que preserva o sabor da carne, envolvido na sua própria pururuca.
Acompanha goiabada, molho defumado levemente apimentado e limão tahiti
R$ 42,90
Carne de Onça
A melhor de Curitiba, segundo nossos clientes. ''O nome pode até parecer estranho para quem não conhece, mas a carne de onça é um prato tipicamente curitibano feito com carne de boi, e não do felino. O diferencial dessa iguaria na CWBeer é que a carne é do bombom do Alcatra, temperada somente com sal, azeite e mostarda escura. Sem segredos sem preocupações é carne realmente fresca!!
R$ 42,90
Cogumelos Paris com pão de alho
Cogumelos Paris salteados na manteiga clarificada, servidos com pão de alho.
Serve até duas pessoas.
R$ 49,90
Vegetariano
Linguiça Artesanal
Escolha um sabor da nossa Linguiça Artesanal servida com pão ciabatta crocante., maionese, vinagrete tradicional e picante e farofa.
Sabores disponíveis, consulte nosso colaborador para disponibilidade:
- Figo com Gorgonzola
- Tradicional
- Abacaxi
Serve até duas pessoas.
R$ 49,90
Pão com Bolinho TRADICIONAL
Pão crocante com maionese da casa, bolinho feito com blend especial de carnes com queijo mozzarella e parmesão gratinados e topping de vinagrete levemente picante e cebollete.
Acompanha maionese da casa e side de vinagrete picante.
R$ 42,90
Burrata (Salada) de Búfala
200g Burrata de Búfala com rúcula, molhos especiais, tomate cereja, castanha de caju, alcaparras e parmesão.
Exagere no azeite de oliva!!!!!!!
Molhos Pesto e Especial de Burrata CW
R$ 49,90
Vegetariano
ANCHO Porco Moura - serve 2 pessoas
ANCHO Porco Moura grelhado.
Acompanha vinagrete, farofa, maionese da CW e pão crocante.
À sua escolha: fritas crocante, rústica, purê, polenta ou mandioca frita.
R$ 109,90
ANCHO Porco Moura - serve 1 pessoa
ANCHO Porco Moura grelhado.
Acompanha vinagrete, farofa, maionese da CW e pão crocante.
À sua escolha: fritas crocante, rústica, purê, polenta ou mandioca frita.
R$ 69,90
ALCATRA Porco Moura - serve 2 pessoas
ALCATRA Porco Moura grelhado.
Acompanha vinagrete, farofa, maionese da CW e pão crocante.
À sua escolha: fritas crocante, rústica, purê, polenta ou mandioca frita.
R$ 109,90
ALCATRA Porco Moura - serve 1 pessoa
ALCATRA Porco Moura grelhado.
Acompanha vinagrete, farofa, maionese da CW e pão crocante.
À sua escolha: fritas crocante, rústica, purê, polenta ou mandioca frita.
R$ 69,90
Bruschettas Especiais
Bruschetta Burrata
Bruschettas caseiras servidas com pão crocante, molho especial, BURRATA, tomates e queijo parmesão gratinado + toques de pesto.
Acompanha molho pesto original.
Serve até 2 pessoas
R$ 49,90
Bruschetta Funghi Sechi
Bruschettas caseiras servidas com pão crocante, molho funghi, queijo parmesão + toques de manjericão.
Acompanha molho pesto original.
Serve até 2 pessoas
R$ 49,90
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